【評判は？】蒲田マメーズ焙煎工房に行ってきた！

大田区蒲田にあるマメーズ焙煎工房。
存在は知っているけれど、まだ入店したことがない方もいると思います。

今回、実際に店舗でコーヒー豆を購入してみました。
この記事を読めば、マメーズの雰囲気がつかめると思います。

マメーズ焙煎工房とは

マメーズ焙煎工房は、大田区蒲田にあるスペシャリティーコーヒー専門店です。
世界各国の厳選されたスペシャリティーコーヒーが販売されています。

コーヒー豆、カフェドリップ、カフェポッドさまざまなラインナップがあります。
店舗での販売はもちろん、通販も行われています。
通販は、楽天、Amazon、Dinos…等々、複数で販売されているので、ご存知の方もいると思います。

私は以前、蒲田に行った際に店舗の前を通りかかりました。
おしゃれな雰囲気が印象的で、通販で見かける豆も良さげな感じ。

一度行ってみたいと思ってました。
念願かなって、実際に店舗に足を運んでみました。

蒲田の店舗にいってみた

JR蒲田駅から15分程度歩くとマメーズの店舗が見えました。
駅からは少し遠いですね…。

改めて、店を前にするとやっぱりおしゃれです。
ロゴを見ると今にもコーヒーが飲みたくなってきます！

まず、外観です。
光沢感のあるガラス扉とメニューボードが程よく調和し高級感を演出しています。

ガラス扉からは店内が多少見えます。
スペシャリティーコーヒー専門店にふさわしい、洗練された雰囲気を漂わせています。

少し緊張しながら入店しました…。

非常にきれいでセンスの良いレイアウトになっています。
白を基調とした壁・天井に照明が反射して、高級な雰囲気です。

立派なショーケースが目に留まります。
中にはたくさんの種類のコーヒー豆がおかれています。
コーヒー好きにはたまりません。

この頑丈なショーケースならしっかりと、コーヒー豆を酸化、劣化から守ってくれそうです。
マメーズでは焙煎から3日以内にきちんと焙煎日を明記して、出荷しているとのことです。

豆は、様々な国の種類がおいてありました。
グアテマラ、メキシコ、ハワイコナ、エチオピア、ニカラグア…等々。
こんなにあると迷ってしまいますね！

通販では最小150gからですが、店舗だと最小100gから購入可能でした。
少量でのお試しに最適ですね。
ブレンドも複数ありました。

COE入賞の豆を購入

たくさん種類があって迷いましたが、メキシコ オコテノ農園を購入しました。

世界で最も有名なコーヒー豆の品評会と言われているCOE（Cup of Excellence）で入賞した豆です。
非常に希少価値の高いオークション豆です。

COE2021入賞というフレーズに惹かれてしまいました。

レジで会計をすませました。
定員さんの対応も良かったです。

レジのすぐ奥の部屋で焙煎機が稼働しているのが見えました。
赤色がカッコいいです。
ここから全国に向けて豆が焙煎されているのですね。

早速飲んでみた

早速自宅で淹れてみました。
開封すると、甘い香りにつつまれます。

味のほうは…

「おいしい！」

香りは濃厚ですが、思ったほどくせがなく、スッキリとした風味です。
個人的には、どちらかというと甘めで酸味が強めに感じました。
苦みはなく後味はフルーティです。
すっきりとしているため、何杯でもごくごく飲めそうです。

メキシコの豆の特徴は、全体の風味のバランスが良い上品なコーヒーと言われています。
確かに、バランスの良い飲みやすさがありました。

豆の香りの良さも相まって、お店の焙煎のすばらしさを感じることができました。

今回の買い物は、大正解でした！

まとめ

蒲田にあるマメーズ焙煎工房。

また、店舗に行けない方は、通販を利用してみても良いと思います！
コーヒー豆以外にもカフェドリップ、カフェポッドなどの商品があります。

ご自身にあった形態でスペシャリティ・コーヒーを楽しんでください！